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Keynote: Carne cultivada en el mercado hoy

CON EITAN FISCHER

Olvida lo que sabes sobre la carne. El futuro ya está aquí.

La alimentación está a punto de dar un salto cuántico, y tú puedes ser de los primeros en presenciarlo. 

Eitan Fischer, CEO de Mission Barns, te llevará en un viaje al futuro de la proteína. Descubre cómo la biotecnología nos permite cultivar carne real sin necesidad de animales, eliminando el sacrificio y redefiniendo por completo la industria, con esta marca que hoy ya es una realidad en el mercado.

Esta es una charla que no solo te informará, te inspirará.

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3 de octubre

De Nicho a Mainstream: consolidando el mercado plant-based

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3 de octubre

Adaptarse o quedarse atrás: Respondiendo al llamado del consumidor